Nasza kulinarna
opowieść
Hypno to więcej niż tylko restauracja – to nasza pasja!
Hypno – to pasja do gotowania, która zrodziła się z marzeń i determinacji. Od naszego pierwszego food trucka do trzech lokalizacji w Poznaniu, odkryj, co sprawia, że nasze burgery są tak wyjątkowe.
Hipnotyzująca
opowieść o Hypno
Historia Hypno to historia o marzeniach i determinacji, która zaczęła się w marcu 2019 roku, kiedy to nasz pierwszy food truck ruszył w trasę, wprowadzając smak, który szybko zyskał uznanie. Właściciel, który od dzieciństwa pasjonował się gotowaniem, postanowił porzucić karierę prawnika, by zrealizować swoje marzenie o gastronomii. Po ukończeniu szkoły gastronomicznej i zdobyciu doświadczenia podczas szkoleń i praktyk za granicą, wiedział, że jego pasją jest tworzenie niepowtarzalnych smaków.
Jego celem było stworzenie miejsca, które wyróżniałoby się na tle innych restauracji, oferując burgery o „hipnotyzującym smaku”, które będą dostępne w przystępnych cenach. Kluczowe wartości, na których opieramy naszą działalność, to świeżość, smak i konkurencyjność cenowa. Używamy tylko świeżej wołowiny, sezonowych warzyw oraz ręcznie robionych bułek brioche, aby zapewnić najwyższą jakość naszych potraw. Nasze autorskie sosy i starannie dobrane składniki tworzą wyjątkowe kompozycje, które przyciągają i zachwycają.
Dziś Hypno to nie tylko jeden food truck, ale trzy lokalizacje w Poznaniu: w centrum przy ul. Długiej 11, na Grunwaldzie przy ul. Wolskiej 1 oraz w Galerii Pestka na Winogradach. Każda z tych lokalizacji odzwierciedla naszą misję i wartości, oferując wyjątkowe doświadczenie kulinarne w przyjaznej atmosferze. Nasza historia to opowieść o pasji, która przekształciła marzenia w rzeczywistość, a my codziennie staramy się dostarczać naszym gościom niezapomniane smaki, które pozostają w pamięci.
Hypno - nie tylko
zwykła nazwa
Nazwa „Hypno” nie jest przypadkowa – odzwierciedla naszą głęboką pasję do tworzenia burgerów, które nie tylko zachwycają smakiem, ale także zapadają w pamięć. Naszym celem jest oferowanie wyjątkowych doznań kulinarnych, które zaskakują i fascynują każdego, kto zdecyduje się spróbować naszych potraw.
Kiedy zaczynaliśmy, wiedzieliśmy, że chcemy stworzyć coś, co wyróżnia się na tle innych ofert gastronomicznych. Zamiast koncentrować się tylko na standardowych przepisach, postanowiliśmy pójść o krok dalej i wprowadzić element zaskoczenia w każdym kęsie. To, co wyróżnia nasze burgery, to ich „hipnotyzujący” smak – połączenie intensywnych, dobrze przemyślanych składników, które tworzą harmonijną całość, nie do zapomnienia.
Każdy burger w naszym menu jest starannie opracowywany, aby dostarczać nie tylko satysfakcji, ale także emocji związanych z odkrywaniem nowych smaków. Nasze autorskie sosy, unikalne kombinacje składników i innowacyjne podejście do klasycznych potraw mają na celu stworzenie doznania, które odzwierciedla nasze przekonanie, że jedzenie powinno być czymś więcej niż tylko posiłkiem – powinno być przyjemnością dla zmysłów.
Właśnie dlatego „Hypno” to nie tylko nazwa – to obietnica smaków, które pozostaną z Tobą na długo.
Opinie klientów
